Corso BBQ - Centro Verde Caravaggio

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Corso BBQ

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Benvenuto nella sezione dedicata all'iscrizione al corso di COTTURA BARBECUE.

Questo corso è tenuto dai membri del gruppo ITALIAN STYLE BBQ TEAM, un vero team di esperti che partecipa a gare e contest nazionali ed internazionali di American Bbq.




Negli ultimi due anni hanno partecipato a molte gare, anche di importanza internazionale, con buoni risultati che puoi vedere anche nella loro pagina Facebook.

Li abbiamo scelti perchè dotati di grande passione, competenze specifiche
...e una grinta contagiante!

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SCEGLIETE IL VOSTRO CORSO
PRIMA SESSIONE DI CORSI

SABATO 17 MARZO: Corso base:cottura diretta/indiretta e strumenti
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 31 MARZO: Sessione 2 - Il "Delicato" mondo del Pesce
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 7 APRILE: Sessione 3 - Real American Barbecue
Lezione 11:00 - 15:00

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SECONDA SESSIONE DI CORSI

SABATO 28 APRILE: Corso base:cottura diretta/indiretta e strumenti
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 12 MAGGIO: Sessione 2 - Dall'Antipasto al Dolce
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 26 MAGGIO: Sessione 3 - Non solo carne: Vegetarian BBQ
Lezione 11:00 - 15:00

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TERZA SESSIONE DI CORSI

SABATO 16 GIUGNO: Corso base:cottura diretta/indiretta e strumenti
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 30 GIUGNO: Sessione 2 - Da Nord a Sud: i piatti regionali
Lezione 11:00 - 15:00

SABATO 7 LUGLIO: Sessione 3 - Poveri ma buoni
Lezione 11:00 - 15:00

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SABATO 14 LUGLIO ore 11:00
MASTER CLASS CON FEDERICO DEL LAGO
Maestro del disosso, reduce dal World Butchers’ Challenge di Belfast

Federico è figlio d’arte e da 25 anni lavora nelle macellerie della sua famiglia. Alla sua prima esperienza al World Butchers’ Challenge Federico si sta preparando con una visione della macelleria completamente nuova: il macellaio deve aggiornarsi per intercettare i trend del mercato, e, se possibile, anticiparli offrendo un valore aggiunto al cliente. Tra le sue passioni ci sono il mondo del barbecue e le cotture ma, ancor di più, quell’idea di ristorante-macelleria nella quale offrire un piatto a base di carne, veloce e di alta qualità, accessibile a tutte le tasche e mirata soprattutto ad un target giovane.

€ 49,00


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PREZZI E
PROMOZIONI
IMPORTANTE:
Le singole lezioni vengono effettuate solo al raggiungimento di 10 partecipanti a lezione.
L'effettivo svolgimento del corso viene confermato pochi giorni prima della data in programma.

Lezione singola
€ 39,00

CORSO BASE + 1 sessione
€ 69,00
CORSO COMPLETO
Corso base + 2 sessioni
€ 100,00
1 lezione CORSO BASE OMAGGIO acquistando un barbecue*

* spesa minima per avere diritto alla promozione è WEBER 57 GOLD

COMPILA IL MODULO E ISCRIVITI AI CORSI




 CORSO COMPLETO (17 MARZO-31 MARZO-7 APRILE)
 CORSO COMPLETO (28 APRILE-12 MAGGIO-26 MAGGIO)
 CORSO COMPLETO (16 GIUGNO-30 GIUGNO-7 LUGLIO)
 
 CORSO BASE 17 MARZO
 SESSIONE 31 MARZO: IL DELICATO MONDO DEL PESCE
 SESSIONE 7 APRILE: REAL AMERICAN BARBEQUE
 
 CORSO BASE 28 APRILE
 SESSIONE 12 MAGGIO: DALL'ANTIPASTO AL DOLCE
 SESSIONE 26 MAGGIO: NON SOLO CARNE: VEGETARIAN BBQ
 
 CORSO BASE 16 GIUGNO
 SESSIONE 30 GIUGNO: DA NORD A SUD: I PIATTI REGIONALI
 SESSIONE 7 LUGLIO: I POVERI MA BUONI






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